Mokos Weine

wo sind die weine erhältlich?

Wenn Ihnen die im Hotel Cabernet gekosteten Weine (die Weine der Mokos Kellerei, unserer Familienkellerei) geschmeckt haben, dann haben Sie im Späteren die Möglichkeit, in unserem Hotel oder in unserer Kellerei Weine zu kaufen, oder die Weine können auch in unserem WEBSHOP bestellt werden. Wir möchten Sie darauf aufmerksam machen, dass unsere Weine zum günstigsten Preis unsere Hotelgäste kaufen können, im Fall von Kauf am Ort (Hotel Cabernet)!

In unserem Hotel können Sie an allen Tagen der Woche, von 8.00 bis 21.30 Uhr haben Sie die Möglichkeit, Weine zu kaufen. Insofern Sie in unserer Kellerei in Palkonya gerne kaufen möchten, rufen Sie bitte auf jeden Fall im Voraus wegen der Öffnungszeiten an (im Allgemeinen von 8 bis 18)!

über die kellerei

Unsere Familienkellerei ist seit 3 Generationen im Leben der Villanyer Weingegend bereits auf zwei Ortschaften vertreten: in Palkonya und in Villánykövesd. Den großen Umbruch brachte in unserer Kellerei das Jahr 2003, als Mokos Gábor in Palkonya im Weingartenviertel 15 Ha Weinreben anzubauen begann und das ergänzte er mit den Reben aus Villánykövesd, die er von unseren Vorfahren erbte. Zwar schufen wir seitdem keine größeren Gebiete, wir fingen mit anderen Entwicklungen an, wir setzten es für unser Ziel, dass wir das Leben der kleineren Ortschaften der Weingegend aufmuntern.

Auf unseren Weintraubengebieten sind die für die Region charakteristischen einheimischen und internationalen Sorten (Portugieser, Blaufränkisch, Pinot Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot) zu finden. Dank der Löss- und der Rotgneiserde, des submediterranen Klimas und der überdurchschnittlichen Erntebeschränkung fertigen wir Villanyer klassische und Premiumweine, ab dem Jahr 2008 jährlich ca. 70000 Flaschen.

Unsere Kellerei beschäftigt sich außerhalb der Fertigung der traditionellen Villanyer Rotweine auch mit der Fertigung von Fruchtweinbesonderheiten. Es ist unser nicht verheimlichtes Ziel, dass die Konsumenten diese noch wenig verbreitete Getränk- Kategorie kennenlernen. Wir halten es für wichtig, dass wir unsere Fruchtweine ausschließlich aus unseren frischen und feinen Früchten fertigen, ohne Zusatz von Wasser, Farbstoffen und Geschmackverstärkern. Der Grundstoff kommt von den feinsten Früchten unseres Obstgebietes mit 45 Ha. Die Technologie ähnelt sehr dem aus klassischen Traubenobst gegorenen Wein: wir lesen reife Früchte, die wir sofort zur Aufarbeitungsstelle liefern. Das Entkernen der frisch gepflückten Früchte geschieht innerhalb 20 Minuten nach der Weinlese. Danach folgt das Gären in einem von Oxygen verschlossenen Umfeld, damit die frischen Geschmäcke erhalten werden können. Die Mehrheit unserer Fruchtweine ist süß, aber wenn Sie die trockenen Weine bevorzugen, kosten Sie bitte unseren im Barrique Fass gereiften Weichselwein!

Unsere Kellerei 2012/13 einen neueren, ganz großen Schwung. Gegenüber der wunderschönen Kellerreihe in Palkonya, am Berghang über den Fischerteichen wurde ein wunderschönes Keller- Theater geboren, wo Wein und Kultur zusammentreffen. Dieser 2000 Quadratmeter große Kellerei ist das Spektakel der ganzen Weingegend. Im Restaurant ist neben der modernen Weinfertigungstechnologie, der Barrique Fassreifanlage, neben dem Weinverkostungsraum für 120 Personen auch eine Terrasse fertig geworden, die über eine einzigartige Aussicht verfügt. Die Beziehung zwischen den Weinen und der Kultur wird durch ein Theater mit 320 Zuschauerplätzen und einen Veranstaltungsraum enger geknüpft, wo wir bunte und spannende Programme veranstalten.

Weitere Information: www.mokos.hu

Erreichbarkeit

Adresse des Kellerbetriebs: Mokos Pincészet, 7771, Palkonya, Hegyalja út 1.
Betreiber: Körpince Kft.
Telefonnummer: +36-72-200-201

Weinbestellung: rendeles@mokos.hu
Organisation von Veranstaltungen: szervezes@mokos.hu
Marketing: marketing@mokos.hu
In sonstigen Angelegenheiten: info@mokos.hu