Márton napi újborok és ízek borvacsora estje
Egy este, ahol a bor és a helyi ízek mesélnek!
A vacsoraest menüje:
Töltött libanyak savanyított zöldségekkel, pirított vajas kaláccsal – Mokos Olaszrizling 2025
Zellerkrémleves tépett libahússal – Mokos Rozé Cuvée 2025
Libamell burgonyagratinnal, rókagomba mártással, áfonyás vaj emulzióval – Mokos Portugieser 2025
Aszalt szilvával töltött libacomb rozmaringos rizottóval sült zöldségekkel – D Cuvée 2019
Fehér lúdláb torta Amarena meggyraguval mascarpone habbal, amarant ropogóssal – Mokos Meggybor
A vacsoraest menüje:
Töltött libanyak savanyított zöldségekkel, pirított vajas kaláccsal – Mokos Olaszrizling 2025
Zellerkrémleves tépett libahússal – Mokos Rozé Cuvée 2025
Libamell burgonyagratinnal, rókagomba mártással, áfonyás vaj emulzióval – Mokos Portugieser 2025
Aszalt szilvával töltött libacomb rozmaringos rizottóval sült zöldségekkel – D Cuvée 2019
Fehér lúdláb torta Amarena meggyraguval mascarpone habbal, amarant ropogóssal – Mokos Meggybor
Program tartalma
- 5 féle Mokos bor (köztük újborok) kóstolása, gondosan válogatott bor-étel párosításban
- 5 fogásos vacsoramenü, ahol minden étel az adott borhoz hangoltan készül
- Hagyományos libaételek, modern köntösben
- Vezetett kóstoló borászunkkal és chefünkkel, tele sztorikkal és szakmai érdekességekkel
- Exkluzív betekintés a bor és étel harmóniájába – újdonságok, párosítási trükkök és a Villányi Borvidék titkai
- Családias hangulat, közvetlenség, sok nevetés és élmény – garantáltan egy emlékezetes este!
Érvényesség
A borvacsora időpontja: 2025. október 25. és november 29. között minden Szombaton, 18.00-tól 20.00-ig. Hétfőnként: november 10. és november 17-én, 18.00-tól 20.00-ig.
Aszalokat a szabad kapacitás erejéig tudunk biztosítani!
Foglaljon asztalt most: info@hotelcabernet.hu vagy info@borgerezo.hu
Árak
A vacsoraest részvételi díja: 24.900 Ft/fő. (Szállóvendégeinknek 22.900 Ft/fő, csomagban is foglalható!)
Kinek ajánljuk?
- Borkedvelőknek, akik szeretnék mélyebben megismerni a Mokos borokat és a Villányi Borvidéket.
- Gasztronómia iránt érdeklődőknek, akik nyitottak az ízek játékára és az étel-bor párosítások izgalmaira.
- Tudatos vásárlóknak, akik értékelik a helyi termelők munkáját és a minőségi alapanyagokat.
- Pároknak, baráti társaságoknak, akik egy különleges estét töltenének el jó hangulatban, finom falatok és borok mellett.
- Belföldi felfedezőknek, akik autentikus élményre vágynak a Villányi Borvidék szívében.